Flamsk mørk strong ale på 8.5%, der af udseende er helt mørk med en let beige skumhat. Opkaldt efter den hollandske digter Joost Van den Vondel (1587 -1670). Duften er træ-fads-agtig – hvis det giver nogen mening. Man kunne godt få den tanke at den er mere vinagtige end øl-agtig. Faktisk har jeg noget svært ved at sætte ord på denne øl. Første halvdel af denne beskrivelse er flere uger gammel, og nu hvor jeg smager den igen, synes jeg ikke jeg bliver klogere. Smagsmæssig er den utrolig kompleks. Og alt hvad jeg summerer dette op til er: Den er ikke skide god 😆
Så sådan må det være. Vondel er ikke skide god! Det var ordene 🙂