Hermed så min første “anmeldelse” af en øl. ‘t Smisje Vuuve er brygget på det belgiske bryggeri “De Regenboog”, hvilket sjovt nok er hollands og betyder regnbue. Vuuve er den femte øl fra det lille bryggeri, og Vuuve tyder også 5 på flamsk. Og som om det ikke var nok, så er alkoholprocenten også på 5%. Men nok om det 🙂
Vuuve er brygget på 60% byg og 40% hvede tilsat koriander og appelsin. Og det gør den dejlig frisk (og teknisk set en hvede øl). Øllet er lys gylden men der er ikke meget skum – og den skum der er, forsvinder hurtigt. Jeg er ikke helt sikker på, at jeg kan smage appelsinen – men jeg har heldigvis flere af dem 😀
Men Vuuve er frisk og let med en mild frugtagtig eftersmag. Den egner sig helt sikkert glimrende til en varm sommerdag og/eller en god middag. Ja for den sags skyld… den er nok bare altid god. Jeg har i hvert fald fundet mig en ny favoritøl i denne belgiske “appelsinøl” 😀